Südtirol ist mit 5.300 Hektar eines der kleinsten Weinanbaugebiete Italiens. Es unterteilt sich in die Regionen Vinschgau, Meran, Terlan, Bozen, St. Magdalener, Eisacktal, Kalterersee. In der von Weingenossenschaften dominierten Region werden etwa 60% Weißwein und 40% Rotwein produziert.
Nicht nur weintechnisch hat sich in den letzten Jahren in Südtirol einiges getan, auch was die Weinarchitektur anbelangt haben die Südtiroler enorm aufgeholt. Eines der architektonisch auffälligsten und umstrittensten Bauwerke ist das der Kellerei Tramin, entworfen vom südtiroler Architekt Werner Tscholl.
Grundidee für die architektonische Umsetzung ist eine Rebe die aus dem Boden des Anlieferungshofes heraus wächst und das Gebäude wie ein Rebengitter umschließt. Die Architektur imitiert somit einen lebenden Organismus voll dynamischer Energie und energetischer Vitalität und integriert sich dadurch perfekt in das von Weinreben dominierte Tal.
